Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda mevzuatında uygulama birliğini sağlamak amacıyla 70 ilden 100 personelin katılımıyla İzmir’de eğitim düzenledi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, gıda mevzuatının ülke genelinde aynı standartlarla uygulanmasını sağlamak amacıyla 7-9 Ekim 2026 tarihleri arasında İzmir’de eğitim programı düzenledi. İzmir Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi’nde (UTAEM) organize edilen eğitime, 70 farklı ilden toplam 100 personel katılım sağladı.
Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Erkan Alkan ile Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanı Selim Kaplan’ın da yer aldığı programda, ithalat ve resmi kontrol süreçlerinin yoğun olduğu bölgelerdeki uzmanların yetkinliklerinin artırılması hedeflendi. Eğitimler kapsamında etiketleme, beslenme beyanları, mikrobiyolojik kriterler ve gıda katkı maddeleri dahil olmak üzere toplam sekiz ana başlıkta mevzuat hükümleri detaylandırıldı.
Program süresince pestisit kalıntı limitleri, aroma vericiler, bulaşanlar ve yeni gıdalara ilişkin düzenlemeler ele alınarak saha uygulamalarındaki farklılıkların giderilmesi üzerinde duruldu. Bitki Sağlığı ve Karantina Daire Başkanlığı ile çeşitli sınır kontrol birimlerinden uzmanlar, pestisit denetimi ve mevzuatın bütüncül anlaşılması konularında katkı sundu. Bakanlık, daha önce 3-5 Haziran 2026 tarihlerinde de benzer bir çalışmayı aynı merkezde gerçekleştirmişti.
Yorum Yap